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Maison Jeunet à Arbois

«Maison Jeunet», c’est une grande expérience culinaire de plusieurs décennies avec André puis Jean-Paul Jeunet.
Sur les terres jurassiennes, à la nature forte et intacte, le plaisir de Steven Naessens est de partir à la rencontre de ces producteurs qui travaillent avec passion et respect. Ils lui permettent, grâce à leur diversité et leur grande qualité, une cuisine créative qui respecte les saisons et la terre et qui est sublimée par toute l’équipe.

Informations complémentaires :

2 étoiles au Guide Michelin - Cuisine gastronomique - 45 couverts

Ouverture : Septembre à juin : fermé mardi, mercredi et jeudi. Juillet et Aout : fermé mardi et mercredi.

Fermeture annuelle : du 13/01 au 30/01/2020, du 22/06 au 02/07/2020 et du 19/10 au 05/11/2020

 

Conditions d'utilisation :

* 1 menu acheté à 65,00 € = 1 menu identique offert. Une seule offre par table de 2 à 6 personnes. Uniquement sur réservation. Cette offre est valable du lundi au samedi, uniquement le midi, hors boisson et suivant les règles pages 141 à 144 de ce guide. Important : Lors de la réservation, précisez que vous possédez le Pass’Malin Jura

Menu de :

De 62 € à 152 €

Spécialités

Escargots du Petit Mercey, chénopodes et réglisse
Volaille de Bresse au Vin Jaune et morilles
Gaude, noisettes et caramel

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